Sault
La diversité du Patrimoine du pays de Sault caractérise sa richesse. Musées, châteaux, patrimoine vernaculaire (constructions en pierres sèches, oratoires), édifices religieux constituent des témoins de son Histoire.
Parlons de la lavande.
Elle est l’ambassadrice de la Provence dans le monde entier. Sa couleur éclatante et son parfum délicat sont une invitation permanente au voyage.
Bien plus qu’une plante aromatique, c’est donc un brin de notre Histoire qui pousse sur le plateau de Sault, au cœur d’une zone de production AOC.
